昨夜から、新豆の小豆を吸水させておきました。
小豆は吸水させずに炊く、と普通言いますが、
富澤のサイトで、あえて吸水させる方法を載せているので。
富澤商店、乾物屋さんですからね。信頼しています。
炊き始めはどう見ても禍々しいぞ。。。
ここまでくるとなんとか。
だいたい炊きあがり。
ここまで来るのに2時間ぐらいかな。
今度は塩を入れすぎないように気をつけました！
冷凍しちゃう前に、おまんじゅうを作りました。
えー、皮が黄色いのはなぜでしょう。
茶まんじゅうというか、黄まんじゅう。。。
で、おまんじゅうに焼き印を押すのはとても難しい
、と学んだ、霜月も終わりの週末。
むりむりむり。これ、皮がくっついてきちゃうって。
どうやって押しているの、プロは？？
ふくらみ不足です、はい。
餡はおいしいよー。
いやいや、今日の本題はそれじゃなくって（？）
小豆を炊く間、やっていたことといえば。
じゃーん。
うさぎろ。
後ろ姿。
しっぽ入れ（でいいのかな？正式名称ないよね？）
と袖は、拾い目で編み出して、ゴム編みにしました。
人間の着るものではさすがにあり得ないですけどね、
総ゴム編みの袖。
なんか、ここにも禍々しい生き物が生息していそうです。
毛糸30グラムちょっと、なのですが、
たぶん20グラムぐらいは、フード部分でしょう。
どれだけ頭が大きいんだ。
で、どう、気に入った？
んー、まぁまぁ
